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日本にいる時の食について 投稿者: 投稿日:2014/07/11(Fri) 14:37:31 No.8438

日本に在住されているムスリムの方々に質問です。
コーランでは食に関して非常に厳しいと聞いています。
なので、日本で生活するとなると大変難しいと思うのです。

そこで疑問に思ったのが、
?@日本の職場で働いてる場合、お酒の席など、接待の場合はどのようにしているのか。
?A家庭を持っている方で、日本の公立の小学校・中学校に子供さんを通わせている場合、給食はどのようにしているのか。

以上が疑問に思ったことです。
込み入った内容なので、よろしくればお答え頂けると嬉しいです。

Re: 日本にいる時の食について 投稿者:あぶ管理人 投稿日:2014/07/11(Fri) 15:38:54 No.8439

> 日本に在住されているムスリムの方々に質問です。

日本に在住している外国人ムスリムに対する質問ですか?
それとも、日本人のムスリムに対する質問ですか?

この掲示板は日本語なので日本人くらいしか読みませんので、後者である日本人のムスリムに対する質問と理解していいのでしょうか?
その場合、日本のことは知ってても、海外のことは知らないのが普通です。

それとも、わざわざ「日本に在住されている」というのは前者のことみたいですが・・・。タイトルにも「日本にいる時」と書いていますので、外国人への質問なのでしょうか?

Re^2: 日本にいる時の食について 投稿者: 投稿日:2014/07/11(Fri) 16:28:01 No.8442

質問がわかりにくくて申し訳ありません。

希望としては外国人ムスリムの方で、日本に移住してる方です。
しかし教えてくださったように、日本人の方しか見ないということでしたら、日本人ムスリムの方々から回答を得られたらと思っています。

Re: 日本にいる時の食について 投稿者:あぶ管理人 投稿日:2014/07/11(Fri) 15:48:40 No.8441

1,自分が企画する場合には、酒の席は作りません。食事を囲んでコーヒーやジュースなどでパーティーを行います。
2、酒の席への招待があった場合は、出席しなくてもいい場合は出席しません。出席しなくてはならない時は、しますが、ジュースを飲み、食べれるものだけ食べます。特に問題はありません。

3、子供たちの給食は、食べれないものがあればそれはのけてもらって食べてます。時に、パンと牛乳しか食べられない日もあったみたいです。今は全員成人しましたので、給食のことで考える必要はなくなりました。
学校は結構協力的でしたよ。

Re^2: 日本にいる時の食について 投稿者: 投稿日:2014/07/11(Fri) 16:47:59 No.8443

質問に回答してくださり、ありがとうございます。
反対に管理人様からの質問に別個で答える形になってしまい、申し訳ありません。

非常に分かり易い回答ありがとうございます。
1,2共に把握することができましたが、例えば社員同士でお昼や夜ご飯に行く、という状況になった場合も同じように食べれるものだけ食べる、という形を取るのでしょうか?

また3についてですが、人によっては食べれないものを補うためにお弁当を持たせる、ということをしているようですが、管理人様の場合はそのようなことは行わなかったのでしょうか?
更に疑問に思ったのが、食べれない物がある分、給食費などの面では、どのように対応していたのでしょうか。例えば食べれる分だけ支払う…など
成人されたのですね、おめでとうございます。給食がなくなると大抵の人は大変だと感じるのが、逆に肩の荷が下りると表現される所からも違いがあるのだなと感じました。
学校が協力的なのは喜ばしいことですね。場所によっては対応しかねる所もあると聞きますから。

Re^3: 日本にいる時の食について 投稿者:あぶ管理人 投稿日:2014/07/12(Sat) 00:49:13 No.8444

> 1,2共に把握することができましたが、例えば社員同士でお昼や夜ご飯に行く、という状況になった場合も同じように食べれるものだけ食べる、という形を取るのでしょうか?

一緒に食べに行っても、誰でも自分の好きなものを注文するものではないでしょうか?
過去あまり不便を感じたことはありません。


> また3についてですが、人によっては食べれないものを補うためにお弁当を持たせる、ということをしているようですが、管理人様の場合はそのようなことは行わなかったのでしょうか?
> 更に疑問に思ったのが、食べれない物がある分、給食費などの面では、どのように対応していたのでしょうか。例えば食べれる分だけ支払う…など
> 成人されたのですね、おめでとうございます。給食がなくなると大抵の人は大変だと感じるのが、逆に肩の荷が下りると表現される所からも違いがあるのだなと感じました。
> 学校が協力的なのは喜ばしいことですね。場所によっては対応しかねる所もあると聞きますから。

給食費の支払は、食べても食べなくても同じように支払っていたと思います。
学校側のいい対応に期待したいです。こちらサイドの説明の仕方も大切だと思います。

Re: 日本にいる時の食について 投稿者:マワッダ 投稿日:2014/07/12(Sat) 09:16:22 No.8445

私は、中学生の子を持つ親です。
現在は専業主婦ですが、今年の3月末まで仕事をしていました。ご参考になれば嬉しいです。

?@ 職場での飲み会ですが、あぶさんと同様で、出席しなくて良い場合は極力出席しませんでした。
でも、最初からそうだったのではなく、だんだんそうするようになりました。

その職場にいる時にムスリムになったので、最初の頃はそれまでと同じ様に、飲み会では大いに楽しみ、ただ、飲み物はノンアルコールで、肉以外の食べられるものだけを食べていました。

お昼休みにランチに誘われる場合は、私も食べられそうなメニューがあるお店を選んでくれていました。
とんこつラーメンを食べに行く時は、誘わないようにしてくれていました。

ちなみに、私の周りの外国人のムスリマさんたちはそれぞれです。
でも、多いのは、参加するけど最初に食べ物のことや飲み物の事をきちんと説明するみたいです。

?A 給食は、うちの場合、メニューを前もってもらったら、その日食べられないものだけ、材料を替えて同じ物を作って持たせています。
たとえば、今日のメニューが、「ご飯、ほうれん草のお浸し、麻婆豆腐、春巻、牛乳」だったとすると、ひき肉が入っている麻婆豆腐と春巻は、私の手づくりをもたせています。

給食費は普通に払っています。
理由は、学校側とすれば、他の子と同じ物を食べて欲しいのに、こちらの事情で、一部弁当持参に許可していただいているわけで、「面倒な家庭」とはなるべく思ってもらいたくないからです。

私の外国人ムスリムの家庭では、ほとんど皆、弁当を持参させている様です。
牛乳だけをもらって、後は遠足の様な弁当です。その場合、給食費は牛乳分だけ支払っているようです。アレルギーで、牛乳ももらわず、豆乳を持たせているお母さんもいます。この場合給食費は払っていません。


長々とすみません。

アッラーが、空さんのこれからを容易にしてくださいますように。
アーミン

Re: 日本にいる時の食について 投稿者:サワ 投稿日:2014/07/15(Tue) 16:12:00 No.8447

こんにちは。日本在住で子育てをしています。

日本の職場では、例えば送別会や歓迎会などがあると思いますが、居酒屋に行ったときにアルコールを飲まない、避けるべき食材が入っていないものを食べるなどで対応できると思います。

ラマダン時期もそうした会は大抵夜にあったので私の場合は問題がありませんでした。接待はアルコール抜きでビジネスランチとして済ませたことがあります。


娘二人を公立保育園に通わせていますが、給食はアレルギーの子供に対応した細かいメニューを事前に頂き、ゼラチンやコンソメなど細かい内容も全てチェックし、弁当を持たせています。

アレルギーではないので保育園の先生方にもご迷惑をおかけしています、などと伝えてできる限りは通常の給食と同じようなものを調理して持たせています。
他にも重度のアレルギーを持ったお子さんなどもいますがそういうお子さんは除去食が保育園からでます。ただ宗教上の理由という自己都合で医師の診断書があるわけではないので弁当になっていまいますが、今のところは丁寧に対応してもらっていますので困難な状況ではないです。
小学校では、放射能への懸念から弁当持ちのお子さんもいたりするようです。

また、保育園でのクッキング体験などは妥協できる範囲はしているというムスリムの方(例えば、チキンや牛肉であればハラールでなくてもOKなど)や休ませるなどしていると聞いたことがあります。ただ、これはご家庭の判断に任されることなので良いか悪いかはわかりません。

ご参考まで。

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Re: 日本にいる時の食について 投稿者:匿名の一人 投稿日:2014/07/17(Thu) 04:53:57 No.8450

日本人ムスリマです。子供達は義務教育を修了しました。

専業主婦なので、仕事の付き合いで酒の席の接待に出なければならない、ということはありませんでした。
主人はどうしても酒が出る席に出席しなければならない時はソフトドリンクを飲んで過ごしていましたが、やはり接客する立場にいないので(お客さん)問題ないようです。

町内会の懇親会にどうしても出なくてはならないのですが、その際はソフトドリンクを飲んで、出される食事(オードブルや弁当)は食べられるものだけつまんでいます。弁当の場合は食べられないものが入っているので、近くの席の人に事情を説明してそっくりそのまま私の分の弁当を譲っています。

ただ…そういう席だと多くの人が席を立ってお酒を注ぎに回り、注がれた人はお礼に注ぎますよね。
私はソフトドリンクを注いでもらって、お礼のお酒を注げない旨を伝えています。


給食はそれぞれの地域・学校・家庭でさまざまなようです。

給食費を払わず(学校に了承済み)弁当持参する子。
※全部家から持参なのに給食費を全額払うように言われた子もいます。
アレルギーの子への代価給食を作っている地域は、アレルギー扱いにして同じ代価給食をもらっている子。
給食で食べられるものだけ給食からもらって、それ以外のものは家から持参する子。この場合は給食費を払っていますが、食べた分だけ払う学校と、全額払う学校があるようです。

家庭科の実習で肉を扱うことになった時。
我が家は、事前に分かった時(子供が私に伝えていた時)は学校に説明して、家の肉を子供のグループ人数分持たせました。自腹です。
事前に分からなかった時は、子供は野菜切りや皿洗い等の仕事を分担し、試食の時は食べられる部分だけ食べていたそうです。ミートソーススパならソースなしのスパゲッティだけ。

泊りがけの旅行(修学旅行)などは、事前に各食の献立内容を旅行会社が確認してくれました。ブッフェが多かったのですが、「これは食べられる」というものを大雑把にリストアップしてくれました。団体で食べる弁当のような場合は、子供の分だけ食べられないものを最初から除いて作ってもらいました。
そして念のため(先生に了承を得て)自然食品等の、食べられるカップ麺や温めなくても食べられそうなレトルト食品(大豆で作った代価肉のメニュー)を少し持参させました。


> 日本に在住されているムスリムの方々に質問です。
> コーランでは食に関して非常に厳しいと聞いています。
> なので、日本で生活するとなると大変難しいと思うのです。
>
> そこで疑問に思ったのが、
> ?@日本の職場で働いてる場合、お酒の席など、接待の場合はどのようにしているのか。
> ?A家庭を持っている方で、日本の公立の小学校・中学校に子供さんを通わせている場合、給食はどのようにしているのか。
>
> 以上が疑問に思ったことです。
> 込み入った内容なので、よろしくればお答え頂けると嬉しいです。

Re: 日本にいる時の食について 投稿者:モスレム 投稿日:2014/07/24(Thu) 21:22:12 No.8460

いい時代になったのですね。
私が小学校を卒業したのは、昭和61年なのですが、当時の学校給食は宗教上の理由どころか、アレルギーに対する理解も、十分ではなく、毎年数名の児童が乳アレルギーや蕎麦アレルギーで亡くなる事もありました。
ましてや宗教上の理由で肉が食べられない・・・なんて言い訳はほとんど通用しない時代でした。イスラム教という言葉自体もほとんど社会で知られていませんでしたし。
しかも当時は、校長先生や教頭先生、主任クラスの先生はまだ戦時中を体験している世代だったので、給食を残そうものなら「先生が子供のころは戦争中で食べ物がなくて、誰々が餓死して・・・好き嫌いなく食べる子はいい子です。」とお決まりの説教が始まるので、例の如く、肉が食べられない私は放課後給食居残り組の常連でしたね。
でもそれは当時の小学生の通過儀礼のようなもので、放課後給食居残り組は私以外にもたくさんいたのを記憶しています。それで仲良くなって帰りに遊んで帰ったり、むしろ楽しい思い出のほうが多く残っています。
娘が就学するとき、普通に弁当持参を許してもらえた時は私も時代の変化を実感しました。
私たちの地域の学校は給食費という形ではなく、教材費(?正確な名前は忘れました。)のような形で毎月決まった額を納めるシステムだったので、給食は食べても食べなくてもそのお金は納めていました。

Re: 日本にいる時の食について 投稿者:みどり 投稿日:2014/08/04(Mon) 16:55:31 No.8480

子供が園に通ってます。
皆給食ですが、うちの子だけお弁当です。
イベント時のお菓子等も頂きません。
わかっているときは代わりのものを持たせています。

今の日本では、ハラールより他の問題のほうが大きいと思います。
我が家では市販の食品はほとんど買いません。
加工食品や菓子製品は与えていません。
ムスリムの方にとっては、ハラールも大事でしょうが、
私はそれ以前に食べられないものがたくさんあることを知りました。

日本の農薬使用料は世界一です。
これはほとんどの方が知りません。
加工食品に入っている添加物の多さ、知っていますか?
アメリカでさえもはや使用していないものがたっぷり入ってます。
肉エキスや乳化剤が入ってるからダメとか、
そういうレベルではないと思うのです。
魚も食べられるものは日本にほとんどありません(放射能)

情報はネット上にもたくさんあるので、
ぜひムスリムの皆さんにも調べていただきたいです。

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